我国海产品进出口的趋势和质量安全分析
近年来,随着全球海产品需求的不断增长,我国海产品进出口贸易也在迅速发展。然而,从周边进口的海产品质量问题频发,引发了人们对海产品质量安全的关注。本文将探讨我国海产品进出口贸易的现状,分析存在的问题,并提出提升海产品质量安全的策略。
一、我国海产品进出口贸易现状
我国海产品进出口贸易主要有两种方式:一般贸易和互市贸易。一般贸易较为正规,进口海产品需经过严格的抽样检验、理化分析和微生物检测,确保合格后方可销售使用。而互市贸易由于其特殊的结关入境方式,贸易方式极为灵活,进口海产品大多只能在口岸现场做感官检验,存在一定的风险性。互市贸易占进口海产品总量的43%,如此大量的海产品通过互市贸易进入国内市场,如何保障其质量安全成为亟待解决的问题。
二、海产品质量安全问题分析
1. 朝鲜进口海产品质量问题
从朝鲜进口的海产品质量问题频发,主要包括挥发性盐基氮超标、感官检验不合格、微生物超标等。这与朝鲜的特殊国情密切相关。朝鲜电力供应长期不足,道路不通畅,导致海产品在加工、包装、储藏、运输等环节存在诸多不足,无法满足基本要求。此外,朝鲜境内生产食品企业管理水平落后,官方检验检疫水平较低,进一步加剧了海产品质量问题。
2. 海洋环境污染导致的质量问题
随着海洋环境污染的加剧,镉及甲基汞超标成为干制水产品质量安全的新问题。汞在动物体内蓄积,会导致呼吸系统、神经系统及骨骼发生病变。甲醛作为防腐剂被广泛使用,但其在人体内的蓄积会对皮肤、呼吸粘膜产生影响,甚至成为癌症发生的因素之一。
3. 国内海产品加工环节存在的问题
我国许多海产品企业规模小,工艺落后,场地条件差,海产品晾晒不规范,卫生标准不统一,导致海产品在晾晒过程中的卫生及质量安全无法保证。这也是欧美日等国家对我国海产品敬而远之的原因之一。
三、提升海产品质量安全的策略
1. 加强进口海产品检验监管
针对互市贸易进口海产品的质量安全问题,应加强口岸现场检验监管,增加理化分析和微生物检测的频次和覆盖面。
2. 提升国内海产品企业管理水平
政府应加大对海产品企业的扶持力度,推动企业规模化、标准化发展。同时,政府应加强对企业员工的培训,提高其质量安全意识和操作技能。
3. 加强国际合作,提升检验检疫水平
我国应加强与俄罗斯等海产品出口国的合作,借鉴其先进的检验检疫经验,提升我国的检验检疫水平。
4. 加强海洋环境保护
政府应加大对海洋环境的保护力度,减少污染源的排放,改善海洋生态环境。
【结论】:
提升我国海产品进出口贸易的质量安全,需要从加强进口海产品检验监管、提升国内海产品企业管理水平、加强国际合作、加强海洋环境保护等方面入手。通过网易外贸通等先进的外贸管理工具,可以实现对海产品进出口贸易的全程监控,确保每一批次海产品的质量安全。只有这样,才能保障我国海产品进出口贸易的健康发展,满足国内外市场的需求。
